A medida que continuamos aprendiendo acerca de las
franquicias, me gustaría hacerles una pregunta: ¿Cuántas empresas
franquiciantes conoces? Pueden ser un restaurante, una farmacia, una cadena
hotelera, una agencia de alquiler de autos, una floristería, una barbería, una
heladería o tantos otros locales que ni siquiera pueden imaginar. Casi 90
industrias utilizan la franquicia de modelo o formato de negocio con el fin de
hacer crecer sus redes. Así que los invito ahora a salir y empezar a pensar en
los lugares que visitan, las tiendas y restaurantes que frecuentan a ver si pueden
averiguar cuáles de ellos son establecimientos de franquicias.
¿Cómo se puede lograr un crecimiento rápido y sostenido y, a
la vez, garantizar que se hace todo de la misma manera? La respuesta es muy
simple: se trata de todo un sistema, una serie de procesos y programas que el
franquiciado tiene que seguir, todo muy bien documentado en los diferentes tipos
de manuales de operación que todos los sistemas de franquicia (pequeño o
grande) tienen. Y el franquiciado sigue un proceso estricto entrenamiento que
permite al nuevo propietario (que la mayoría de las veces se llaman empresarios)
para llevar a cabo a nivel de operación y servicio que el franquiciante (el
dueño de la franquicia) requiere.
¿Por qué? Simplemente porque usted, el cliente, esperaría
comprar la misma hamburguesa, sándwich o pizza en cada uno de los locales a donde
vaya en el mundo; o que pueda esperar recibir el mismo nivel de calidad en el
servicio de su agencia de alquiler de autos e en un hotel en cualquier lugar. Y
es que la franquicia ha desarrollado un sistema y un modelo de operación en el
cual usted puede estar seguro de conseguir esa garantía de calidad y servicio,
cada vez que vaya a visitar una de estas tiendas. Es por esto que es un
sistema, un proceso, que cuando se hace bien, le permitirá a la empresa
franquiciante y al franquiciado crecer y constantemente mejorar su negocio.
Y ahora, entonces, ustedes pueden comenzar a hacer su propia
investigación. ¿A qué lugares voy con frecuencia a comprar, comer, o usar diariamente
o durante mis viajes? En realidad, es sorprendente darse cuenta de que algunas
de las empresas de servicios más grandes del mundo operan a través de
franquicias. Hoteles, alquiler de coches, restaurantes servicio completo o
restaurantes de comida rápida; lo que sea. En su mayoría son unidades de
franquicia que se requieren para operar bajo una serie de normas y medidas de
calidad para que usted, el cliente, siempre reciba la misma (o similar) calidad
de productos y con el mismo nivel de servicio.
Es, en conclusión, entender que todo lo conforma un sistema
y unos procesos, que cuando se siguen, producirán los mejores resultados.
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